「カフェ ディジョン」は、クタのシンパンシウール交差点近くにあるカフェと輸入食材がメインのデリカテッセンです。オーガニックやヴィーガンにも対応し、エアコン完備のカフェも併設しています。
カフェ ディジョン バリのポイント
- バリ島で1999年から輸入食材を扱うデリカテッセンです
- オーガニック、ビーガンにも対応しています
- カフェはエアコン完備です
輸入食材のパイオニア的存在のカフェ ディジョン
現在、バリ島のスーパーマーケットではどこでも輸入食材を購入できますが、一昔前は生ハムやチーズ、オリーブオイルのような高価なデリカテッセン食材を売ってる店は、ほとんどありませんでした。
そうした中でクタで1999年にオープンしたのが、ディジョンです。ディジョンは、食材を主に扱う「ディジョン フード スペシャリテ（DIJON Food Specialities）」と言うデリからスタートし、その２年後には隣にエアコン完備の「カフェ ディジョン（Cafe DIJON） 」もオープンしました。
当時は、バリコピではなく海外のコーヒー豆を使ったカプチーノやエスプレッソを出すカフェは目新しくて、母国の味を求める長期滞在外国人が、連日訪れる人気店となりました。
実はフラニーも、アイスカフェラテが飲みたくなった時、カフェディジョンでホッと一息ついた事も懐かしい思い出です。
美味しいコーヒーとケーキのカフェディジョンでティーブレイク
2024年２月、久しぶりにディジョンのカフェに行ってみました。テラスは暑くて喫煙席だったので、エアコンが効いてる禁煙席の室内に行きました。
ちょうど３時過ぎと言う事もあってか、お茶をしている人たちで賑わってて、ママ友同士でおしゃべりに花が咲いている様子は日本のカフェと同じですね。
メニューから、私はアイスカフェラテ（33,000ルピア）、マーニはアイスコーヒー（25,000ルピア）と抹茶ケーキ（45,000ルピア）をオーダーしました。
しっかりと濃いめに入ったエスプレッソとミルクの組み合わせはやはり鉄板の味わいで美味しいです。
マーニの抹茶ケーキもバリ島のレベルとしたら、かなり上位クラスの美味しさだと言うので、少し味見させてもらったところ、抹茶のスポンジと生クリームの間にあんこが入ってるではないですか！ケーキなんだけど和風のテイストで本当に美味しかったです。
カフェディジョンでは、朝食メニューからサラダ、パスタ、ハンバーガー、肉魚料理にインドネシア料理と食事メニューも豊富です。
見てるとデリバリー専門のスタッフが多く、ひっきりなしにオーダーが入って出前に行ってる様子でした。ディジョンはバリ島で輸入食材を扱う洋食のパイオニア的存在だけあって料理のクオリティが高いのでしょう。
ちなみに奥に厨房が見えるショーケースがあり、料理に使う新鮮なレタスやトマト、にんじん等の具材がならび、サンドイッチを作ってる様子が見られましたが、とても清潔なキッチンでした。
ディジョンデリは輸入食材の宝庫です
ディジョンでは、肉、魚介類、野菜、乳製品と言った生鮮食料品、パン、ケーキ、菓子類、調味料、飲料水、またオーガニックやグルテンフリー、ヴィーガンと言ったヘルシー志向の高い人向けの食材も用意され、ケータリングも行っています。
以前はバリ島の天然塩が買えましたが、2024年に行った時は、入荷が出来なくなったそうで残念ながら販売してませんでした。
場所はクタのロータリーがあるシンパンシウール交差点近くで、空港やスミニャック、ヌサドゥア、サヌールと各エリアに向かう途中にあります。
駐車場も広く、観光や移動の途中にお茶するにも便利なので、思い出したら立ち寄ってみてください。ちなみにデリにもトイレがありキレイですよ。
基本情報
| 店名 | カフェ ディジョン バリ （Cafe Dijon Bali） |
| 住所 | Jl. Setiabudhi, Kuta, Bali |
| TEL | ＋62-361-759636 |
| URL | https://dijon-bali.com |
| 営業時間 | 09：00〜21：00 |
