アイスクリームのテイスティングできる「ガヤジェラートサマスタ店」

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2024年5月20日2024年7月9日

バリ島は高品質のバニラ、コーヒー、カカオ豆、ピーナッツや新鮮なマンゴー、イチゴ、パッションフルーツ等のフルーツ等が採れる農産物の豊かな島です。

素材を活かし、イタリアのジェラート技術で誕生したのが、ガヤジェラートです。

新鮮なミルクを原料に、フルーツやナッツを使ったジェラートは常時15種類前後揃います。

ガヤジェラートサマスタ店のポイント

ポイント

バリ島ジンバランのショッピングモール、サマスタの「ガヤジェラート」に行ってみました。

ガヤジェラートは、バリ産の新鮮な自然素材にこだわり、防腐剤や人工着色料等の添加物を使わない手作りジェラートのお店です。

店鋪は白を基調にペパーミントグリーンが差し色になった、爽やかでオシャレなカフェ風です。

ジェラートは、アイスクリーム系とソルベ系が冷凍庫内に並び、フレーバーはショーケース内のプレート、もしくは壁に貼ってある写真から選べます。

バニラ、チョコレート、ストロベリー等のお馴染みのジェラートから、パンナコッタ、ピスタチオ、パッションフルーツ、マンゴー、レモングラス、シルサック等の南国らしいフレーバーもあり、どれにするか迷います（笑）。

どれにするか迷った時、ガヤのジェラートは全てテイスティングが出来るので、スタッフさんにお願いすると、小さじに取って味見させてくれます。

サイズは以下の価格で、２つのフレーバーが選べます。

私はピスタチオとストロベリーを選び、外は暑くてアイスクリームはすぐに溶けそうだったので、エアコンの効いてる店内で頂きました。

ピスタチオは香ばしいナッツの香りが口に広がり、スッと溶けます。ストロベリーは爽やかな酸味もあり美味しいジェラートでした。

ただスモールカップは量は少なめなので、あっと言う間に無くなりました。たっぷりと食べたい場合は、ミディアムを選んだ方が良いですね（笑）。

ガヤジェラートは、バリ島内ではチャングー、ウルワツ、ウブド、スミニャック等、８店舗展開しているので、美味しいジェラートが食べたい時にちょっと寄り道して南国のジェラートを味わってみて下さい。

※料金は税金込みの価格です。

店名	ガヤジェラートラボ（サマスタジンバランバリ内）（Gaya Gelato Lab, Samasta Jimbaran Bali）
住所	Jl. Wanagiri No.9, Jimbaran, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali
TEL	+62-361-4468600
URL	https://www.gayagelato.com
営業時間	10:00～21:30

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