これまでバリ島では、パンを常食にする人が少なかったため、専門のパン屋、ケーキ屋の類を見かけることはほとんどありませんでした。
しかしここ数年、欧米系在住者が増え、またバリ人（インドネシア人）の中にも、西洋料理を食べる人口が増えてきたため、徐々にベーカリーが増えてきました。
そんなところに、口コミでまたたくまに人気が出てきたのが、このムッシュ スプーンです。
目次
ムッシュ スプーン ウマラス店のポイント
ポイント
- フレンチスタイルのパンやスイーツが買えます
- 木製スプーンのディスプレイがかわいいです
本場フランス仕込みの伝統的なパンが買えるムッシュ スプーン
ムッシュ スプーン ウマラス店は、壁から天井までぐるりと張り巡らされた、木製スプーンのディスプレイが印象的です。
フランス人オーナー兼パティシエによる独立店舗で、フランスパン、クロワッサン、バゲット、ペストリーなど、本場フランス仕込みの伝統的なパンが並びます。
パンの他に、タルト、ケーキ、マカロンもあります。サンドイッチも販売していますが、店内狭く、持ち帰り用に購入する地元在住者が出たり入ったりしているので、店内でのんびりお茶する雰囲気はありません。
近隣のヴィラに宿泊中、ヴィラで出される朝食で物足りない時、在住者気分でパンを買いに来てはどうでしょう。
ウマラスの他に、チャングー、スミニャック、ウブドにも支店があります。
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美味しいパンだけでなく食事ができるカフェ「ムッシュ スプーン チャングー」
ムッシュ スプーン チャングーは、クロワッサン、ペストリー等のパンが美味しいベーカリーカフェです。食事メニューが充実し、ランチやディナーにも使えます。
※本記事は2013年10月現在。
基本情報
| 店名 | ムッシュ スプーン ウマラス店 （Monsieur Spoon Umalas） |
| 住所 | Jl. Umalas 2, No.43, Kerobokan, Bali |
| TEL | +62-877-6116-0080 |
| URL | http://www.monsieurspoon.com |
| 営業時間 | 07:00～15:00 |
