東南アジアには、屋台料理やファーストフードを集めたフードコートが盛んですが、意外にもバリ島では、意外にもバリ島には、外国人観光客が利用しやすいフードコートはほとんどありません。
バリ島クタにあるビーチウォーク ショッピング センターには、「パサ ラメ フード ベンチャー ユク（Pasa Rame Food Venture Yuk！）」というフードコートがあり、インドネシアの様々なご当地料理を食べることができます。
自分の食べたい料理を歩きながら探せるのがフードコートの楽しみ！本記事では、バリ島の様々な料理を食べ歩いてきたフラニーが解説します。
パサ ラメ フード ベンチャー ユクのポイント
- ショッピングセンターの中にあり買い物の合間に使えます
- インドネシア料理だけでなくアジア料理、デザート、ドリンクも豊富に揃っています
- オープンエアで昼間は暑いので夕方以降がおすすめです
どんな屋台があるのかチェックしてみた
ビーチウォーク ショッピング センターに行った時、軽く何か食べたいと思い、３階のフードコートへ行ってみました。
以前は、イート＆イートと言うフードコートでしたが、今回行ったら「パサ ラメ」と名前が変わって、入っていた店舗も新しくなっていました。
それではどんなお店があるか看板とメニューの写真をチェックしてみましょう。
写真上はシンガポールのホーカー（屋台）料理を代表する、ハイナンチキンライスのお店です。鶏肉はモモや胸肉、手羽と部位も選べます。
白ご飯の上に焼いた肉と目玉焼き、インゲンが乗っていた牛肉ご飯（ナシ エンパール）と、鶏の串焼き（サテアヤム）の店もありました。その他、ナシゴレンやアヤムゴレン、ミーゴレン等のポピュラーなインドネシア料理があるので、初めてインドネシア料理を食べる方にも挑戦しやすいお店です。
アヒルのフィギュアがお出迎えしてくれる店は、アヒル（ベベック）とナマズ（レレ）の唐揚げ料理が売りです。どちらもバリ島ではよく食べられる食材で、カリッと揚がって美味しいのです。
ナシゴレンに煮込んだ牛ホルモンが乗った珍しい料理を見つけました。ババッとは、牛の胃袋（胃袋の部位）を使った料理のことで、インドネシア、セマランの有名料理です。
他に、ナシゴレン シーフード、ナシゴレン スモークダック、チキン等もあり、それぞれ焼きソバにも出来るので、ホルモンが苦手な方も安心です。
写真上のナシ ウドゥック＆ナシバカールは、ジャカルタのケボン カチャンの料理です。
ナシ ウドゥックは、ココナッツミルクで炊いたご飯のことで、鶏肉や牛肉がご飯の上に乗ってます。ココナッツで炊いたお米は、甘い香りと豊かな風味で美味しいんですよね。
またナシバカールは、ご飯にスパイスや調味料で味つけしたものをバナナの葉で包んで蒸し焼きした料理で、こちらは香ばしい香りもして、ちょっとチャーハンにも似た感じなので、日本人の口に合うでしょう。
お馴染みのナシ チャンプル バリもあるので、ナシチャンプルが食べたい方には、こちらがおすすめです！
この他にも小さな屋台で、ガドガド（野菜サラダ）やタフゴレン（豆腐の天ぷら）など、各種インドネシア料理があり、どれを選ぶか迷ってしまいそう！みんなで行ってシェアすると楽しいかも（笑）。
選ぶなら「ヤギ肉スープ」がおすすめ！
結局、私が選んだのは、「ルマ ソプ ヴァニア（Ruma sop vania）」と言うスープ屋さんで、ソプ ダギン カンビン（55,000ルピア/税込）と言うヤギのスープを選びました。
ヤギ（カンビン）のスープは、バリ島でポピュラーに食べられる料理で、滋養強壮に良いとされていて、実は私の大好きなスープです。
出て来たカンビンスープは、よく煮込まれたヤギ肉と野菜が入っていて、臭みは全然なくてスパイスが効いてコクのある美味しいスープでした。地元の人たちはご飯と一緒に食べるのがポピュラーです。
フードコートの支払い方法にコツがあります
お会計の方法は、
- キャッシャーでカード式のクーポンを購入（クレジットカード可）
- 買ったカードを持って各店舗で注文し支払い伝票を受け取る
- 料理が出来上がると店の前に伝票番号が表示され、伝票と引き換えで受け取り
というシステムになってます。余ったカードの料金は同じカウンターで払い戻しが可能で、スマホのアプリでも注文ができるようです。
実は最初、このフードコートのシステムが判らなくて、お店でメニューを指差すと、インドネシア語で何か言われて伝票を手渡され、フードコート中央を指さされました。言われた方向へ行くとキャッシャーがあり、そこで支払いをするシステムだったようです。
涼しくなった夕暮れ時がおすすめ
フードコートには、食事のほかにもエスチャンプルと言うインドネシアのデザートやジェラート、ジュース等も色々あるので、ちょっと一休みに行くのもオススメです。
難点はオープンエアーなので、昼間はとにかく暑い！
海風が吹く夕暮れのほうが、サンセットも少し見えて、過ごしやすいと思います。お値段もそれほど高くはないので、ビーチウォークへ行ったらぜひトライしてみてくださいね。
基本情報
| 店名 | パサ ラメ フード ベンチャー ユク（ビーチウォーク ショッピング センター内） （Pasa Rame Food Venture Yuk！） |
| 住所 | Jl. Pantai Kuta, Bali |
| TEL | 62-878-5432-4853 |
| URL | http://www.beachwalkbali.com/ |
| 営業時間 | 11:00〜23:00 |
