ウブドのジャタユ通りにあるおしゃれカフェ「フロック」

アートテル ハニマン ウブド滞在時に朝食で利用したのが、併設レストランの「フロック」です。

壁面に大きなアートが描かれ、店内のデザインも斬新でオシャレ！

見た目だけカッコいい流行りのカフェかと思いきや、コーヒーも食事も丁寧に作られ美味しい事に驚きました。

フロック カフェのポイント

バリスタの腕が光る美味しい朝食

アートテル ハニマン ウブドの朝食メニューは、エッグベニー、アボトースト、ブレックファーストマフィン等、７種類と飲み物は、コーヒー、紅茶、ジュースから選べます。

初日は、イングリッシュマフィンにポーチドエッグ、ほうれん草にオランディーズソースがかかったエッグベネディクトのエッグベニーを選びました。

無料で付いてる朝食なので、あまり期待していなかったのですが、卵は２つ使ってありボリュームがあります。

ポーチドエッグは63度で調理されているそうで、カットすると中からトローリと半熟の黄身が流れ、オランディーズソースの酸味と卵の甘味に、ソテーしたほうれん草の苦味がマッチして実に美味しい！

アイスカフェラテも深煎りのコーヒーが美味しく、マーニのカフェラテのアートもとてもキレイな仕上がりで、味も濃厚で大満足。

２日目は、私はフレンチトーストとオレンジジュースにしてみたところ、厚みのある自家製パンの上にチョコレートガナッシュと生クリーム、バナナ、イチゴが乗ってて、かわいいけどかなり甘そう。

選択をミスったかと思いきや、口に入れると思った程には甘くなく、ビターなチョコがフレンチトーストと合ってペロリと完食（笑）。

ジュースはみかんを絞った100％フレッシュで、酸味と甘みがバランスよくて美味しかったです。

マーニのB&Eは、トーストの上にトロトロのスクランブルエッグとマッシュルーム、ベーコンが３枚乗って、ボリュームもたっぷりだし、味ももちろん美味しかったそうです。

またカフェラテは昨日のハートから、より複雑なバリ島の聖獣バロンが描かれ、凝ったラテアートにバリスタの腕も素晴らしい。

コーヒー好きにおすすめのフロック

ラテアートの美しさで分かるように、フロックはコーヒーに力を入れてて、コーヒー豆はオリジナルブレンドの「KEMADE」と「KARASU」と言う２種類があります。

カウンターに鎮座する高級エスプレッソマシーンも、ピカピカに手入れされています。

マーニはすっかりフロックのファンになり、わざわざコーヒー豆１パック（140,000ルピア）購入した程です。

フロックは食事メニューも充実しています

ランチ、ディナーメニューはというと、６種類のハンバーガー、５種類のサンドイッチやホットドッグ、パスタの他、ロコモコや唐揚げ丼、チャーシューヌードルとガッツリ系から、サラダ、ヘルシーボウルと、ベジタリアン、ビーガン向けのメニューもあり、かなりの充実度。

カクテルやクラフトビールもあるので、夜は飲みながら食事が楽しめます（本格的に飲むなら２階に夜のみ営業のMOON バーがあります）。

またスイーツは自家製のドーナッツ、シュークリーム、ヴァローナチョコレートを使ったケーキもあるので、カフェとしても楽しめますね。

ウブドのジャタユ通りにあるオシャレカフェ フロック

フロック カフェのあるジャタユ通りは、ガイドブックに載ってない通りですが、ハノマン通りから徒歩４分と歩ける距離にあります。

通りに面した石造りのオシャレでモダンな店内は

• シートが階段状の席
• ミーティングに便利な対面式のシート席
• Cの字になったグループで座れるソファ席

と座席が多く、また屋外テラス席は、コンクリートベンチでペットの同伴も可能です。

フロックは、Wi-Fiを完備している上にカウンターや各テーブルにコンセントが沢山あるので、ウブドで充電したい時やノマドさんにも便利。

ウブドで美味しいコーヒーを飲むなら、ぜひフロック カフェを訪れてみてください。

※料金は別途税サ16.6％加算。

基本情報

店名	フロック カフェ（FLOCK, ARTOTEL Haniman Ubud）
住所	Jl. Jatayu, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali
TEL	+62-817-7413-4582
URL	https://flockbali.com/
営業時間	08:00〜21:00