インドネシア各地の名物料理が味わえるクタの「ガバ レストラン&バー」

ガバ レストラン&バーは、クタ中心部にあるラーマヤナ スイート&リゾートのインドネシア料理レストランです。

王様が食べたと言われるロイヤル キングダムというド派手な演出の料理は必見です。

目次

ガバ レストラン&バーのポイント

ポイント
  1. インドネシア各地の料理を食べることができます
  2. ロイヤル キングダムというド派手な演出の特別料理は必見です
  3. スパイス系が苦手な方向けに西洋料理やシーフードも用意されています

ガバレストラン名物 王様が食べた「ロイヤル キングダム」

ガバ レストランの名物が「バリニーズ ロイヤル キングダムと言うスペシャルメニューです。

元はインドネシアの王様と王妃に献上する収穫祭を祝うための特別料理なのですが、何がすごいって、料理が出てくるところからすでにロイヤルなこと!

バリの楽器を持ったガムラン隊がにぎやかに演奏する中、給仕スタッフ2名が、特大の台で料理を運んでくるんです。

肉料理はBBQの金串で釣るされ、炭火焼きのサテからは煙がモクモク。まるでお祭りのようなユニークな演出で、他のお客さんも立ち上がって見るほど注目度満点です。

マーニ

料理が運ばれてくる時は、カメラの準備をしておきましょう!

「ロイヤル キングダム」は、4人向けのセット料理で、

  • ソトアヤム
  • サテ
  • ミーゴレン
  • ナシゴレン
  • ガドガド
  • コロケ
  • ベベ ゴレン
  • アヤム ゴレン
  • ウダン ゴレン
  • イカン ペペス
  • チュミチュミ ゴレン
  • アヤム パンガン
  • ラワール
  • デザート

と、盛り沢山の内容です。

一度に沢山の種類のインドネシアン料理を食べられる機会はなかなか無いし、嬉しい事に価格も、898,000ルピアで、一人当たり2千円ちょっとなのでとってもリーズナブル!

食前のドリンクはバジグルと言う口の長いやかんで華やかにサービスされます

実際食べてみたところ、旅行者向けに食べやすい味付けで辛い料理は少ないので、初バリの人、子供、年配の方でも大丈夫です。

色々な料理をパートナー、友達、家族とシェアして食べれば、きっと楽しい思い出になるでしょう。

ロイヤル キングダムは、ゲストもバリの正装時に頭に乗せるウダンを冠るので、バリ旅行の思い出になります
マーニ

2名用の肉料理やシーフードのセットメニューもあります

クタで珍しいインドネシア料理を出すガバ レストラン

ガバ レストランには、インドネシア各地の名物料理があり、ジャワ島中部の「ナシ グッン(Nasi Gudeg)」やジャワ島西部のスンダ料理「ナシ ティンブル(Nasi Timbel)」と他ではあまり見られない珍しい料理もあります。

「ナシ ティンブル(Nasi Timbel)」は、バナナの葉に包んで蒸したライスと、ビーフサテ、魚の唐揚げ、テンペ、タフゴレン、サンバル、生野菜のセット
2人向けのアヒル料理「ベベッ ムグリン(Bebek Meguling)」は、スープ、サラダ、ライスのセット
サテ、サラダ、サンバル、ナシクニン等のセット料理「マギブン ガバ(Magibung Gabah)」

インドネシアのローカルなご飯が食べてみたいけれど、ワルンへ行くのは衛生面が心配な方にも、気軽に清潔なレストランで食事が楽しめます

辛い料理が苦手な方のために、パスタ、ピザ、ハンバーガー等の西洋料理やシーフード料理も用意されています。

ガバ レストランは、店内オープンエアでちょっと暑いですが、水の流れる池があったり、静かで落ち着いた雰囲気でサービスも良いので、バリ島旅行の記念になるレストランを探している人はぜひ!

※料金は別途税サ21%加算。本記事は2015年5月現在。
※トップ画像はガバ レストラン&バーオフィシャルサイトより引用。

基本情報

店名ガバ レストラン&バー(ラーマヤナ スイート & リゾート内) (Gabah Restaurant & Bar, Ramayana Suites & Resort)
住所Jl. Bakung Sari, Kuta, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali
TEL+62-361-751864
URLhttps://ramayanasuiteskuta.com/dining/gabah/
営業時間06:30〜23:00
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