クタで1985年創業の本場ドイツ料理レストラン「ママズ ジャーマン レストラン」が、モルバリギャラリア近くのングラライバイパス沿いに、2店舗目となる「ダス ビストロ バイ ママズ」をオープンしました。
美味しいビール、ステーキ、ソーセージが食べられるのはクタ店と同じですが、本店と違うのが食材やお酒を販売するデリカテッセンがあるのと、レストランとしては珍しくスターバックスのコーヒーが注文できることです。
食事が美味しいとバリ島在住者の間で話題のお店です。
ダス ビストロ バイ ママズのポイント
- 生ビールはビンタンビールとドイツのエルディンガーが飲めます
- 肉料理が充実している他、パスタ、ピザ、デザートもあります
- 店内でスターバックスのコーヒーが飲めます
輸入食材卸業者ならではの種類豊富なデリカテッセン
「ダス ビストロ バイ ママズ」の店内は1階から2階が吹き抜けになってて、開放感のある造りです。
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Das はドイツ語で、英語の The に当たります。
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寒いくらいにエアコンが効いてて、冷蔵&冷凍のショーケースがたくさん並んでます。
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デリの冷蔵庫には、種類豊富なハム類と、スモークサーモン、パテ、サラダ、チーズ、オリーブと酒のつまみになる美味しそうなアイテムが揃っています。
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ソーセージは、ポーク、ビーフ、チキン、ラムがあり、ステーキ用の輸入肉もサーロイン、リブロース、テンダーロインと肉の部位で表示されています。
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親会社がバリ島で高級食材を取り扱う卸業者だけあり、他にも缶詰、調味料、スパイス、ソフトドリンク、ワイン、ビール、アイスクリームと、ナショナル麻布スーパーマーケット並みに輸入高級食材が買えます。
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ビンタンドラフトとソーセージが美味しいダス ビストロ バイ ママズ
レストランは2階で、スポーツバーのように大型スクリーンが設置されたカウンター、屋外テラス、室内テーブルがあります。
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生ビールはビンタンビールとドイツのメジャーなエルディンガーがありました。
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私ともう1名のビール飲みは、ビンタンドラフト 500ml(45,000ルピア)、ノンアル派はスイカジュース(35,000ルピア)とバリアンウォーター(65,000ルピア)で乾杯です。
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ママズの生ビールはクタ店同様にきちんと管理されているようで、とっても美味しい!
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お料理はチェリートマトとボッコンチーニのサラダ(85,000ルピア)、ソーセージの盛り合わせ(199,000ルピア)、フレンチフライ(30,000ルピア)、ペペロンチーノパスタ(85,000ルピア)を注文しました。
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値段は決して安くありませんが、使ってる食材が輸入ものでサラダもソーセージもかなりのボリュームなので、結果割安に感じます。
甘いプチトマトとモッツァレラチーズのサラダはバルサミコが効いてて、新鮮です。
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ソーセージは流石、ママズ!噛むと肉汁があふれ、文句のつけようがないくらいに美味しいです。
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下に焼いたジャーマンポテトもあるので、食べ応えも十分です。さらにフレンチフライもあり、これはこれで美味しくビールのつまみにピッタリなんですよね。
またデザートにティラミス(22,000ルピア)、チーズケーキ(30,000ルピア)と、カフェラテ(35,000ルピア)も注文しました。
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前にマーニが本店で食べたケーキは激マズでしたが、今回は美味しかったそうです。良かった!(笑)
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バリ島でスターバックスが飲める珍しいレストラン
日本のスターバックスは、基本コーヒーを提供するだけで、食事は工場で作られたサンドイッチやドーナッツを置くだけです。
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ところが、ダス ビストロ バイ ママズはコネがあるのでしょうか(笑)、1階のテイクアウト用ケーキ売り場でスターバックスのコーヒーが飲めるだけでなく、店内メニューで食後のコーヒーとしても注文できます。
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店内調理するレストランで、スタバのコーヒーを提供する店はマーニの知る限りダス ビストロ by ママズが初めてです
ビールと合わせて生ハムの盛り合わせやステーキ、名物の豚のスネ1本を使ったポークナックルを食べたり、チーズケーキと一緒にスタバのコーヒーを飲んだりと、クタで美味しい肉料理をお腹いっぱい食べたいときに、オススメです。
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駐車場も広いので、観光の途中に立ち寄るのも便利です。仲間とシェアして食べてみてください。
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※料金は別途税サ17%加算。
基本情報
店名 | ダス ビストロ バイ ママズ(Das Bistro by Mama’s) |
住所 | Jl. Bypass Ngurah Rai No.88 A, Pemogan, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali |
TEL | +62-812-4652-9186 |
URL | https://www.instagram.com/dasbistro.bymamas/ |
営業時間 | 08:00〜22:00 |