サヌールにある美味しいベトナム料理レストラン「ハノイ by メブイ ベトナム キッチン バリ」

年間629万人（2019年調べ）もの旅行者が訪れるバリ島は、様々な外国料理レストランがありますが、ハノイ by メブイ ベトナム キッチン バリは、バリ島サヌールにあるベトナム料理のレストランです。

あっさりとしたフォーが美味しく、ランチにおすすめの店です。

ハノイ by メブイ ベトナム キッチン バリのポイント

サヌールで食べるベトナム料理

サヌールでランチを食べようと見つけたのが、チュマラ道りにあるハノイ by メブイ ベトナム キッチン バリです。

メブイは、フエンさん（英語名マリアさん）というベトナム人女性が、2015年に立ち上げたベトナム料理専門レストランで、美味しくて安いことから人気となり、短期間でクタ、レギャン、ウブド、チャングーなどバリ島内に複数の系列店をオープンさせました。

ちなみにメブイ（Mevui）とは、ベトナム語で「幸せなお母さん」の意。

今回、店名がハノイになってるのは、本国ベトナムへのオマージュのようで、店自体はサヌールにあります。ややこしい（笑）。

ベトナム料理というとフォーと春巻き（チャーゾー）くらいしか知らないマーニですが、メニューを見ると、

• フォー（米粉のスープヌードル）
• バイン ミー（フランスパンのサンドイッチ）
• ブン（ベトナム風ヌードルサラダ）
• チャーカー（白身魚のグリル）
• ブン チャー（豚肉のグリル）

など、主要なベトナム料理が食べられます。

フォーは、フォー ガー、フォー サイゴン、フォー ハノイと種類が多く、また麺の量やトッピングも選べます。

料理は１品50,000ルピア〜80,000ルピア前後とリーズナブル。メニューは写真付きで、おおよその雰囲気がわかってベトナム料理に詳しくなくても選びやすいです。

全体に野菜を使った料理が多く、ヘルシーな印象です。

フォーが美味しいハノイ by メブイ ベトナム キッチン バリ

周囲を見渡すと、昼時とあって客の９割が食べやすいフォーを食べていて、お店の人に聞いてもおすすめはフォーとのことで、マーニも鶏肉と米粉平麺のフォー ガー（50,000ルピア）を注文しました。

フォーは、自分で味付けが調整できるよう、砂糖、お酢、ニョクマム（ベトナムの魚醤）、胡椒等の調味料セットが用意されます。

昼間気温の高いオープンエアの店で、熱々の麺料理を食べるというのは、ちょっとした苦行でしたが（笑）、スープは出汁が効いて美味しい。つみれはプリプリで、麺も思った以上に量があり、満足度100％のランチでした。

汗かきながら食べたからか、お腹が満足したからか、食べ終わる頃はエアコンがなくてもそこまで暑さを感じません。

店は広くありませんが、店員さんはメニューについて質問すると丁寧に答えてくれ、呼ぶとすぐ来てくれました。

次回はディナーに訪れてみたいと思います。できれば涼しい夜がいいな（笑）。

※料金は別途税サ15％加算。

基本情報

店名	ハノイ by メブイ ベトナム キッチン バリ（Hanoi by MeVui Vietnam Kitchen）
住所	Jl. Cemara No.33, Sanur, Bali
TEL	+62-811-3851-7788
URL	https://mevuifamily.com
営業時間	9:00〜22:00