ウブドは観光客向けのレストランが沢山ありますが、イブ ライ レストランは、古くからいつも大勢の観光客で賑わっている名店です。
理由はウブド王宮、ウブド市場からわずか300mと近く、良心的な価格で料理が美味しく、アットホームで温かいサービスが受けられるからです。
また化学調味料を使用しない「No MSG」の店で、ベジタリアン向け料理も揃うので、ヘルシー志向の方も安心です。
イブ ライ レストランのポイント
- ウブド中心にありながら良心的な価格です
- インドネシア料理から西洋、アジアン、ベジタリアン料理があります
- ベテランスタッフが多く温かい笑顔でサービスしてくれます
洋風からエスニックまで厳選されたメニューのウブドのイブライレストラン
ウブドのイブ ライ レストランは、バリ島の伝統的なアランアラン造りの建物で、オープンエアーのガーデンスタイルレストランです。
最近はモダンなレストランも多いバリ島ですが、イブライはトラディショナルなスタイルを変えず、昔ながらのバリ島らしさが楽しめるお店です。
フラニーがバリ島に通い始めた頃から、イブライの雰囲気は全く変わらず、店先にある「Ibu Rai」と記されたウッドカービングの看板や、高い屋根からぶら下がる細長いペンダントライトも、木製のバリファニチャーのイスやテーブルも全く同じです。
盛り付けも美しいイブライの料理
イブライは、伝統的なインドネシアン料理をはじめ、ウェスタン料理のサラダ、パスタ、ピザからタイカレー、ラクサなどアジアン料理もあり、バラエティに富んだメニューが揃っています。
ベジタリアンの人向けに、自家製のマッシュルーム ラビオリは、さっぱりしたトマトソースの優しい味付けで、油っこくなくあっさり食べられます。
豆腐とズッキーニのジンジャー風味は、野菜だけとは思えないボリュームで、盛り付けもとても美しい。普段は肉好きなマーニも大満足していました。
デザートはチョコレートラバー、クリームキャラメル、ココナッツパイ等の美味しそうなスイーツもあるので、ちょっとお茶をするにも最適です。
気転の効くスタッフさんがいます
イブライと言えば、以前友人と行った時、ステーキをシェアして食べる事になり、私はミディアムレア、友人はウェルダンが好みでどちらにするか迷っていたら、担当のスタッフさんが「半分ミディアムレア、半分ウェルダンにしてあげるわよ！」と、言ってオーダーを通し、希望の焼きかたのステーキを食べられた事がありました。
気転の効くベテランスタッフに感心した事も良い思い出ですし、とにかくみんな笑顔で接客しているのが印象的でした。
デウィシタ通りにあるボレロは姉妹店で、オシャレなレストラン＆バーです
ちなみにイブ ライとはライ奥さんと言う意味で、レストランを作った息子さんのお母さんの名前です。
店の入れ替わりの激しいウブドで、今でもお客さんが多く入るのは人気の証でしょう。
ウブドで食事に迷ったら、イブライを目指せば、間違いありません！
基本情報
| 店名 | イブ ライ レストラン（Ibu Rai Restaurant） |
| 住所 | Jl. Monkey Forest 72, Ubud, Bali |
| TEL | +62-361-973472 |
| URL | https://www.instagram.com/iburairestaurant/?hl=ja |
| 営業時間 | 08:00～23:00 |
